Mês: Janeiro 2018

Cereais Por Janete Serraª   Os cereais de pequeno-almoço são saborosos, práticos e rápidos de preparar. No entanto, para se tornarem apelativos ao palato, a maioria dos cereais de pequeno-almoço contêm quantidades elevadas de açúcar, gordura e/ou sal. Assim, é importante escolher opções o mais saudável possível. Das opções apresentadas na imagem, os flocos de aveia Read More …

Vitamina D

Sobre a vitamina D Por Janete Serraª   A vitamina D é extremamente importante para a saúde óssea, uma vez que promove a absorção de cálcio e a manutenção de níveis adequados de cálcio e fósforo no organismo. Contribui para o bom funcionamento dos sistemas muscular, cardiovascular e imunitário. Existem poucos alimentos que constituem fontes de Read More …

Bebidas Vegetais

Sobre as bebidas vegetais Por Janete Serraª As bebidas vegetais são atualmente consumidas em alternativa ao leite por indivíduos que seguem uma alimentação vegana ou vegetariana, por pessoas com algum tipo de alergia/intolerância ao leite, ou simplesmente por quem não aprecia o seu sabor. Mas será que as bebidas vegetais são interessantes do ponto de vista Read More …

sobre o ovo

Sobre o ovo Por Janete Serraª   Um dos meus alimentos preferidos é o ovo! Para além de ser saboroso, é fácil e rápido de confecionar, tem um baixo custo e pode ser utilizado para inúmeras preparações diferentes. Do ponto de vista nutricional, é um alimento muito interessante, uma vez que é rico em proteína de Read More …